Se volete riposare meglio evitate questi alimenti nelle ore serali:
- caffè,
- tè,
- bevande a base di Cola (Coca-Cola, Pepsi Cola, ecc.),
- cioccolato,
- alcoolici,
- superalcoolici,
- liquirizia,
- carne di maiale contenente spezie (pancetta, prosciutto, salsiccie),
- formaggi stagionati (parmigiano, provolone, grana)
- alcune verdure (patate, pomodori, melanzane, peperoni, spinaci).
Sono eccitanti anche:
- il mate (tè dei Gesuiti),
- guaranà,
- la rosa canina
- il carcadè.
In una tazza di tè si trova da 1/4 alla metà della caffeina di un espresso.
