Category: Dietologia

Allergia alle Proteine del Latte Vaccino (APLV)

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E’ una patologia relativamente frequente in età pediatrica. Diversi studi della letteratura hanno indicato che, quando viene diagnosticata secondo criteri rigorosi, interessa circa il 1.9-2.5%

Aritmie e caffè? Why not!

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“Le bevande ricche di caffeina sono stati implicate come una causa comune di vari sintomi come palpitazioni, tachicardia, o battito cardiaco irregolare. Per questo motivo

In Italia 1 obeso muore ogni minuto

In Italia 1 obeso muore ogni minuto

In Italia la metà della popolazione è in sovrappeso o obesa. Ogni anno muoiono 57.000 persone Ogni anno nel nostro Paese per le complicanze di

Consigli dietetici per la cellulite

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E’ consigliabile bere 1- 1,5 litri di acqua al giorno; Ridurre il consumo di sale e di alimenti conservati; Evitare gli insaccati (consumare eventualmente prosciutto

La forza "infettiva" dei baci...

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Siamo in autunno e già molti bambini ed adulti sono a letto con febbre e tosse. Perché mai? Dobbiamo fare molta attenzione al contagio che

Allergia al nichel: cosa mangiare e cosa no.

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Per le persone che sono allergiche al nichel è consigliabile mangiare un alto contenuto di: Legumi; Cereali; Cacao e derivati; Asparagi; Sedano; Carote; Broccoli; cipolla;

Zucchero: nascosto ma non troppo!

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In ogni bibita gassata dolce (soft drink) trovi 6 cucchiaini di zucchero. In 1 yogurt magro 4 cucchiaini. In 1 cucchiaio di ketchup 1 cucchiaino.

Probiotici: indicazioni per una scelta informata

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I probiotici vengono frequentemente prescritti anche nei bambini. Vediamone le differenze. Lactobacillus acidophilus (johnsonii) LA1 Il Lactobacillus acidophilus (johnsonii) LA1, ha mostrato una efficacia (81%

Proteine ma non troppe

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Le proteine hanno una funzione essenziale, sono i nostri “mattoni” e rappresentano circa il 20% del peso corporeo. Alcuni componenti delle proteine (aminoacidi) non sono