Category: Dietologia

Come si diventa obesi?

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Il tessuto adiposo può aumentare per iperplasia degli adipociti, oppure per ipertrofia, oppure per entrambi i fattori. La prima intensa moltiplicazione cellulare si verifica negli

Dado da brodo? Ma anche no

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La composizione dei dadi di carne per brodo è costituita per la maggior parte da sale e da glutammato monosodico, sostanza artificiale spesso contestata, largamente

Burro? Ma anche no

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Il burro si ottiene dalla sbattitura meccanica del latte. Ingloba una parte di acqua. Ha un contenuto in grasso pari all’85% 100 grammi di burro

Subito a dieta

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Chi risulta sovrappeso od obeso è più soggetto a sviluppare la sindrome metabolica. Questa rappresenta un insieme di disturbi che, complice l’alimentazione sbagliata ed eccessiva,

E’ vantaggioso bere acque minerali gassate?

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Un vantaggio dell’acqua contenente anidride carbonica è che questa sostanza contribuisce a tenere basso il numero di batteri. In genere è consigliabile alternare l’impiego delle

Cornetto perfetto

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Consumatori sempre più disorientati tra segreti della felicità svelati a tavola pasteggiando liquidi scuri zuccherati e cornetti anti-aging. Niente di meno il cornetto Wellness è

Frutta

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La maggior parte dei frutti ha un elevato contenuto di acqua (80-95%), di vitamine A, B, C, nonché di potassio, di calcio, di ferro e