Il peso ideale e la composizione corporea
Gennaio 11, 2014
IL PESO IDEALE In ogni epoca della vita è in genere presente un’attenzione particolare al peso corporeo. Spesso la preoccupazione maggiore per un genitore è
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Tag: Giorgio Pitzalis
Storia naturale dell’allergia al latte
Ottobre 30, 2013
La prevalenza dell’allergia al latte negli USA è del 2%-3% dei bambini, e costituisce la più comune forma di allergia a prodotti alimentari. In base
Preferenze alimentari dei bambini: l’importanza della presentazione dei piatti
Agosto 30, 2013
È nota la difficoltà di far accettare, in particolar modo ai bambini, un’alimentazione variata di tipo mediterraneo, che contenga verdure, legumi e frutta in quantità.
L’abitudine al gusto salato si ”impara” da piccoli
Agosto 13, 2013
In Italia, come in molti altri paesi, si consumano mediamente ogni giorno almeno 5 grammi di sale in eccesso rispetto alla quantità consigliata dalle linee
Dieta ipoglicidica e mortalità
Agosto 3, 2013
Al fine di ottenere una perdita di peso corporeo la scelta di realizzare una dieta ipoglicidica oppure ipolipidica non comporta grosse differenze, anche se le
Patologie neurologiche e alimentazione: rischio ictus – 29% con la dieta mediterranea
Luglio 24, 2013
Una recente meta-analisi ha analizzato quantitativamente tutti gli studi che esaminano l’associazione tra aderenza alla Dieta Mediterranea (DM) e rischio di ictus, depressione, deterioramento cognitivo
Quanto deve durare un pasto? Almeno 20 minuti
Aprile 9, 2013
Mangiare di corsa non fa bene. Bisogna mangiare con lentezza e allora, anche la più rapida pausa pranzo deve durare almeno venti minuti, e non
9 medici su 10 considerano la propria professione particolarmente stressante. Io no!
Marzo 24, 2011
(DIRE – Notiziario Sanità) Un’ indagine multinazionale effettuata da Egprn (2003-2007) in 12 nazioni europee, conferma che i medici italiani hanno un livello di stress