Zucchine saltate con il limone
Il sapore agro-dolce di questa pietanza renderà felici i bambini.
Ingredienti
- 500 g zucchine romanesche
- 1 spicchio aglio
- 3 cucchiai olio EVO
- 1 cucchiaino succo di limone
- 1 cucchiaino aceto balsamico
- Q.B. sale
Istruzioni
- Dopo aver lavato le zucchine ed averle tagliate a rondelle, scaldate in una padella l’olio EVO e fate cuocere le zucchine dopo avervi aggiunto l’aglio.
- Quando saranno rosolate condite con sale, il succo di limone e l’aceto balsamico.