Ziti alla menta

Saporiti, freschi e salutari! Ziti alla menta
Preparazione 15 minuti
Cottura 10 minuti
Portata Piatti unici
Cucina Italiana
Porzioni 4 persone
Calorie 450 kcal

Ingredienti
  

  • 300 g Ziti
  • 100 g Provolone piccante
  • 40 g Olio extravergine di oliva
  • 20 g Menta
  • Q.B. Sale e pepe

Istruzioni
 

  • Lessate gli ziti in abbondante acqua salata. Scolatele al dente conservando un paio di cucchiate di acqua bollente.
  • Passate gli ziti in padella aggiungendo nel seguente ordine: olio, formaggio tritato grossolanamente, acqua di lessatura e da ultimo le foglie di menta tagliuzzate grossolanamente.
  • Spolverizzate di pepe nero e servite subito.
Keyword menta, provolone, ziti

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