È nota la difficoltà di far accettare, in particolar modo ai bambini, un’alimentazione variata di tipo mediterraneo, che contenga verdure, legumi e frutta in quantità.
In Italia, come in molti altri paesi, si consumano mediamente ogni giorno almeno 5 grammi di sale in eccesso rispetto alla quantità consigliata dalle linee
Una recente meta-analisi ha analizzato quantitativamente tutti gli studi che esaminano l’associazione tra aderenza alla Dieta Mediterranea (DM) e rischio di ictus, depressione, deterioramento cognitivo
Mangiare di corsa non fa bene. Bisogna mangiare con lentezza e allora, anche la più rapida pausa pranzo deve durare almeno venti minuti, e non