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Sale iodato negli alimenti? Si, grazie!

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Fegato grasso

Fegato grasso. La steatosi epatica non alcolica (NAFLD) è diventata la malattia epatica più comune tra i bambini con una maggiore prevalenza tra gli obesi. La steatosi epatica non alcolica (NAFLD), un problema emergente di salute pubblica nei paesi ad alto, basso e...

NON È VERO CHE l’ACQUA…

Non è vero che l’acqua debba essere bevuta al di fuori dei pasti. Non è vero che l'acqua... Quando si beve una quantità eccessiva di acqua nel corso del pasto il massimo che può succedere è che, per una diluizione dei succhi gastrici, si allunghino di un poco i tempi...

Ziti alla menta

Saporiti, freschi e salutari! Ziti alla menta

Informazioni

  •  Porzioni per 4 persone
  •  Info Nutrizionali: Kcal 450 a porzione
  •  Tempo di preparazione: 00:15
  •  Tempo di cottura: 00:10

Ingredienti

  • Ziti : 300 g
  • Provolone piccante:  100 g
  • Olio extravergine di oliva:  40 g
  • Menta : 20 g
  • Sale e pepe: Q.B.

Procedimento

1Lessate gli ziti in abbondante acqua salata. Scolatele al dente conservando un paio di cucchiate di acqua bollente.

2Passate gli ziti in padella aggiungendo nel seguente ordine: olio, formaggio tritato grossolanamente, acqua di lessatura e da ultimo le foglie di menta tagliuzzate grossolanamente.

3Spolverizzate di pepe nero e servite subito.

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