Allergia ai metalli
Marzo 14, 2023
Allergia ai metalli: il ruolo del nichel. Allergia ai metalli. Le malattie allergiche costituiscono un enorme problema per la salute pubblica globale che è stato
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Category: Educazione alimentare
Pitzalis diet. Come si perde peso.
Gennaio 24, 2023
Ecco come ha ridotto il suo peso un papà nella prima fase della dieta-primo mese. Il sovrappeso e l’obesità rappresentano una vera e propria epidemia
Colesterolo alto? Intanto fai questo
Novembre 20, 2022
Il colesterolo alto è una condizione di cui preoccuparsi seriamente in quanto, specialmente in chi è più avanti con l’età. Questo può comportare diverse patologie,
Sale iodato negli alimenti? Si, grazie!
Ottobre 12, 2022
Oltre il 60% di tutto il sale venduto nel nostro Paese è iodato. I bambini di Liguria, Toscana, Marche, Lazio e Sicilia ne assumono a
NON È VERO CHE l’ACQUA…
Agosto 30, 2022
Non è vero che l’acqua debba essere bevuta al di fuori dei pasti. Non è vero che l’acqua… Quando si beve una quantità eccessiva di
La dieta del post-Covid-19
Aprile 6, 2022
La dieta del post-Covid-19, Attualmente, è evidente che gli operatori sanitari dovrebbero occuparsi dello stato di salute generale dei sopravvissuti al COVID-19. Infatti, nuovi risultati
Celiachia ed ipertransaminasemia
Marzo 31, 2022
Celiachia ed ipertransaminasemia. La celiachia (CD), nota anche come enteropatia sensibile al glutine o sprue celiaca, è definita come un’intolleranza permanente al glutine ingerito (i
Diabete mellito di tipo 2
Marzo 7, 2022
La prevalenza globale del Diabete mellito di tipo 2 (T2D) sta aumentando rapidamente, parallelamente all’aumento dell’obesità, alla riduzione dell’attività fisica / adozione di uno stile
Additivi alimentari, microbiota intestinale e sindrome dell’intestino irritabile.
Gennaio 31, 2022
Alcuni additivi alimentari: E171, biossido di titanio; E202, sorbato di potassio; E211, benzoato di sodio; E251, nitrato di sodio; E420, sorbitolo; E433, polisorbato 80; E466,
Food delivery
Dicembre 22, 2021
Food delivery. Parliamoci chiaro. La cucina è ancora il centro della casa, legata alla famiglia e agli affetti, il luogo in cui si preparano i